Menü

SAJTFOGÁSOK

Ár:
5.990 Ft
5.092 Ft
Kedvezmény: 898 Ft
Kedvezmény: 15%
Cikkszám: 148165
ISBN: 9786150033273
Központ: 16 Darab raktáron
Boltok: Előjegyezhető (6-12 munkanap)
Menny.:Darab

Ingyenes szállítás 10.000 Ft feletti rendelés esetén

INGYENES szállítás 10 000 Ft felett.

Tartalom és részletes adatok

Leírás: "Sajtfogások - Legelőtől a tányérig: Segal Viktor séf és Sándor Tamás bükki sajtmester új könyve.

Változatos receptek a legegyszerűbb sajttáltól a legkülönlegesebb sajtos főételeken át a legizgalmasabb sajtalapú desszertekig; minden, amit a legelhivatottabb őstermelőktől és sajtkészítőktől a sajtok teljes palettájáról megtudhatunk: a lágysajtoktól a félkemény és kemény sajtokon át a nemespenészes sajtokig.
De nem csak sajt! Tanácsok a csodálatos friss alapanyagok - a tej, a túró, az író, az aludttej, a tejföl, a joghurtok, a sajtkrémek és más csemegék - felhasználásához.
Sajtműhelyek és -manufaktúrák a legkülönbözőbb hazai régiókból.

Különleges, hiánypótló gyűjtemény arról, hol tart ma a minőségi sajtgasztronómia Magyarországon."

BESZÁLLÍTÓ LÍRA KÖNYV ZRT.
KIADÓ RIDIKÜL MAGAZIN
NYELV MAGYAR
SZERZŐ SÁNDOR TAMÁS
KÖTÉSTÍPUS KEMÉNYTÁBLÁS
OLDALSZÁM 336

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés