Menü

AZ ÍNYESMESTERSÉG KÖNYVE

Ár:
4.500 Ft
3.825 Ft
Kedvezmény: 675 Ft
Kedvezmény: 15%
Cikkszám: 121224
ISBN: 9789639985544
Központ: 14 Darab raktáron
Boltok: Előjegyezhető (6-12 munkanap)
Menny.:Darab

Ingyenes szállítás 10.000 Ft feletti rendelés esetén

INGYENES szállítás 10 000 Ft felett.

Tartalom és részletes adatok

Leírás: Árverések ritka darabja, gasztronómiai gyűjtők féltett kincse kerül új kiadásban az olvasó elé. Százhuszonnégy évig kellett várni a második megjelenésére. „Két vendégszerető magyar úr”, a két kiváló vendéglátó szakember 1889-es könyve nem receptgyűjtemény, nem konyhai titkok tárháza, nem is csupán gasztronómiai szótár: több ennél. Művelődéstörténet, táplálkozástörténet, nyelvtörténet, történeti-gasztronómiai helységnév-mutató, dietetikai táblázat, szép- vagy majdnem szép irodalom. A kötet új kiadását szerkesztette, bevezető tanulmánnyal és jegyzetekkel Saly Noémi látta el.

BESZÁLLÍTÓ KORTÁRS KÖNYVKIADÓ KFT.
KIADÓ KORTÁRS
NYELV MAGYAR
SZERZŐ GLÜCK FRIGYES
KÖTÉSTÍPUS KEMÉNYTÁBLÁS
OLDALSZÁM 411

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Keresés